ข้าวหอมมะลิไทย
ข้าวหอมมะลิไทย ซึ่งถือเป็นมาตรฐานของข้าวหอมคุณภาพสูง เป็นข้าวเมล็ดยาวที่มีกลิ่นหอม ปลูกในภาคตะวันออกเฉียงเหนือของไทย โดยเฉพาะพื้นที่ทุ่งกุลาร้องไห้ ดินและสภาพภูมิอากาศตามฤดูกาลของภูมิภาคนี้ทำให้ข้าวมีกลิ่นหอมและคุณภาพเมล็ดที่เป็นที่ยอมรับ ด้วยเมล็ดเรียวยาว ข้าวสุกนุ่ม มีกลิ่นหอมดอกไม้อ่อน ๆ และรสสัมผัสสะอาด